うちめし

ゆるりゆるりと、うちめしをつづります。たまに、犬も出てきます(^^)/

肉めし

ブタのレモンハーブ焼き

昨日のうちめし ブタのレモンハーブ焼き しし唐焼き トマトの冷涼スープ 漬盛り 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

ジャンバラヤチキン

つゆいつあけるかなぁー 昨日のうちめし スパイスたっぷりジャンバラヤチキン 破竹煮 冷奴 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

ブタの生姜焼き

昨日のうちめし ブタの生姜焼き しし唐のじゃこ炒め 夏野菜味噌汁 キュウリの古漬生姜とキムチ 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

チキンのチーズ焼き

昨日のうちめし チキンのチーズ焼き サバじゃが キュウリとニンジンのナムル 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

チキン南蛮

昨日のうちめし 冷奴 オクラとえのきのおひたし チキン南蛮 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

酢ドリ

昨日のうちめし 酢ドリ 酢ブタの鳥ばんです。 明太ポテト ゴボウとキュウリの酢の物 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

トンカツ

昨日のうちめし 浅漬けキュウリ一本盛り キムチ 揚げたてトンカツ 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

ホルモンとナスと厚揚げ炒めと、鯛の焼き霜造り

昨日の、うちめし 鯛の焼き霜造り 鯛を、三枚におろして包丁ですじめをいれて バナーで炙り 氷水で、凍めます。 水気を、とり 切って、盛り付けてできあがり! ホルモンとナスと厚揚げ炒め 北川商店のホルモンで作りました。 自家製焼き肉タレで炒めます 出…

ジャンバラヤ

昨日のうちめし ジャンバラヤ 炊飯器で簡単調理! 盛り付けて ぱくり! 梅じそ奴黄金だしびたし 中華サラダ 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

トリチリ

昨日のうちめし。 エビチリです。 パプリカとキノコの甘辛炒めです。 ポテトサラダです。 ぬか漬け三品盛りです。 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

トリチリスープ

昨日のうちめしは、これでした。 トリチリに、 ポテトサラダに、 トマトとピーマンのカルパッチョ風に、 岩牡蠣の佃煮でした。 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)