うちめし

ゆるりゆるりと、うちめしをつづります。たまに、犬も出てきます(^^)/

魚めし

釣りアオリイカのにぎり三品と明太焼き

釣ってきたアオリイカを使ってアオリイカにぎり三品と明太焼きを、作りました。明太焼きです。美味しいかった。ごちそうさん。

赤魚のネギ塩焼き

昨日のうちめし 赤魚のネギ塩焼き サバ味噌ずいき オクラのおひたし 美味しいかった。 ごちそうさん。

カレイと豆腐の煮付け

昨日のうちめし カレイと豆腐の煮付け カニかまサラダ 冷奴 ナスとしし唐のだしびたし choco 美味しいかった。 ごちそうさん。

カレイの甘酢あん

昨日のうちめし カレイの甘酢あん 冷やし ニラ玉玉子豆腐 美味しいかった。 ごちそうさん。

鯛めし

昨日のうちめし 鯛めし 野菜天とじゃが芋の煮物 サバずいき ゴーヤと豆腐のサラダ 美味しいかった。 ごちそうさん。

鯛の兜焼きすだちを添えて

昨日のうちめし 鯛の兜焼きすだちを添えて なんちゃってラタトゥイユ 漬物 鯛の鯛 美味しいかった。 ごちそうさん。

ブリの昆布巻きとすだちおかかご飯

昨日のうちめし ブリの昆布巻き 明太スパサラすだち仕立て ナスのごま和え すだちおかかご飯さっぱり美味しいかった。 ごちそうさん。

サバの煮付け

昨日のうちめしサバの煮付けオクラサラダ酢ゴーヤ山芋おろし美味しいかった。ごちそうさん。

サバ塩焼きと高野豆腐とオクラの煮物

昨日のうちめし サバ塩焼き 高野豆腐とオクラの煮物 ゴーヤサラダ ポテトサラダ タコ刺身 きつね冷麦美味しいかった。 ごちそうさん。

活けオコゼ造り

昨日のうちめし 採ってきた、30センチ以上ある活きたオコゼです。 オコゼのお造り 肝が最高に美味しい! オコゼの皮の湯引き サザエのエスカルゴ風炒め 〆に オコゼのあら汁と炊き込みご飯 コラーゲンたっぷり! 美味しいかった。 ごちそうさん。

鮭の兜焼き

昨日のうちめし鮭の兜焼きカボチャ煮付けキュウリともやしともずくの酢の物美味しいかった。 ごちそうさん。

お家居酒屋で、星三つです!

昨日のうちめし まずは 乾杯!! ぶりのみりん干し チャーシュー 春雨サラダ 〆に 焼きナスとろろ冷麦 美味しいかった。 ごちそうさん。

うなぎのうは、うまいのう!

昨日のうちめし。うなぎ蒲焼きう巻き玉子うざくうなぎの吸い物 今年も夏バテ解消! 美味しいかった。 ごちそうさん。

さんまの開きと梅枝豆ご飯

昨日のうちめしさんまの開きだし巻きもずくサラダ梅枝豆ご飯スイートコーン美味しいかった。ごちそうさん。

サザエ定食

昨日のうちめし海の日なので、サザエ定食にしました。サザエの造りサザエのツボ焼き焼きナス厚揚げ焼きゴーヤの佃煮美味しいかった。ごちそうさん。

サバの塩焼き

めし昨日のうちめし サバの塩焼き チキンサラダ 厚揚げ焼き 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

鮭兜焼き

昨日のうちめし この鮭兜焼きなんと2まいで、280円安いでしょう❗ ナスとトマトのチーズ焼き 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

冷麺と鯵の南蛮漬け

チョコも、夏バテぎみ! ということで 昨日のうちめし 冷麺 鯵の南蛮漬け 鯵の骨せんべい ビールに最高("⌒∇⌒") 夏野菜のトマト煮 食欲のないときでも、あっさり食べれます。 食欲旺盛ですけど❗ 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

無印の鶏飯とカツオのたたきトマトソース

昨日のうちめし カツオのたたきトマトソース たっぷりキュウリのもずくキュウリ 漬物 無印の鶏飯 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

鯛のにぎり寿司とサラダ巻き

昨日のうちめし。 サラダ巻き 鯛のにぎり寿司 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

夏野菜とタコの天ぷら

昨日のうちめし タコとスルメイカの造り 肝醤油 天丼 天ぷらと梅干しのひやむぎ 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

カレイの煮付け

昨日のうちめし。 カレイの煮付け ナスとトマトのサラダ しし唐の鯛味噌あえ ニンジンしりしり 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

サバのちらし寿司

昨日のうちめし サバのちらし寿司 サバじゃが ニンジンとキュウリのナムル 岩牡蠣の佃煮 しめに、黄金だしのひやむぎ 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

岩牡蠣

昨日のうちめし とりたて岩牡蠣で、ホームパーティー 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

サバの塩焼き

昨日のうちめし サバの塩焼き ゴボウとキュウリの酢の物 ちくわキュウリ インゲン豆の煮物 キュウチャン漬 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

鮭のかぶと焼き

昨日のうちめし 鮭のかぶと焼き 温玉サラダ インゲンとあげの煮物 サバの梅味噌 キュウリのぬか漬け 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

ホルモンとナスと厚揚げ炒めと、鯛の焼き霜造り

昨日の、うちめし 鯛の焼き霜造り 鯛を、三枚におろして包丁ですじめをいれて バナーで炙り 氷水で、凍めます。 水気を、とり 切って、盛り付けてできあがり! ホルモンとナスと厚揚げ炒め 北川商店のホルモンで作りました。 自家製焼き肉タレで炒めます 出…

あじの塩焼き

昨日のうちめし。 あじの塩焼き 破竹の煮物 冷奴 漬物 高菜チャーハン 美味しいかった。 ごちそうさん(^ー^)

ニラとトマトの玉子とじ

昨日のうちめし。 ニラとトマトの玉子とじ 鰤の醤油漬け ポテトサラダ 美味しいかった! ごちそうさん(^ー^)